tisdag 3 april 2012

Litet om påsken


Semlorna hörde till frossandet under fastlagen. De kallades från början hetvägg och var kumminbeströdda vetebullar. Hetvägg kom till Sverige från Tyskland under 1600-talet och utvecklades med tiden till att bli vetebullar fyllda med mandelmassa och grädde. I dag kallas fettisdagsbullarna för semlor. Ordet semla kommer från latinets "simila", som betyder bulle av vetemjöl.



fastlagsriset användes under fastlagen för att väcka sina vänner med en risbastu. Risningsseden kan ha ett hednisk ursprung då man trodde att den som berördes med ris fick del av trädets inneboende kraft. Det kan också vara långfredagens risning som inspirerat (se påskris). Fastlagsriset var också ett prydnadsris som kunde smyckas med färgglada band och pappersblommor, fjädervippor blev vanliga på 1930-40-talet.
fettisdagsbullar,semlor,

Traditionen med påskkärringarhar sina rötter i skärtorsdagen. Enligt folktron släpptes de onda krafterna fria i samma stund som Judas förrådde Jesus. Under 1600-talet drev tron på den onda makten fram häxprocesser. Kvinnor, men också män, avrättades för att de påstods ha åkt till satans gästabud på skärtorsdagen. Platsen Blåkulla brukar i folktron hänvisas till ön Blå Jungfrun i Kalmarsund.

Inga kommentarer: