Strömmingslåda! Påskmat!?

4 port strömmingslåda

• 600 g strömmingsfiléer eller sillfiléer
• 4 msk kaviar
• 1 dl chilisås
• 3 dl lättvispad grädde
• 1 rödlök, finhackad
• 1 knippa dill, hackad
• salt och vitpeppar från kvarn

Så här lagar du Strömmingslåda med kaviar, chilisås och grädde:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smöra en ugnssäker form.
3. Rulla strömmingsfiléerna med skinnsidan utåt och lägg dem i formen.
4. Strö över lite peppar.
5. Blanda resten av ingredienserna och slå över strömmingen.
6. Grädda strömmingslådan i mitten av ugnen i ca 30 minuter.